今話題のヘルシオ、ホットクックで料理挑戦

人事歴30年のよし太郎です。

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シャープのヘルシオ　ホットクックを

購入しましたので、料理に挑戦してみました.

シャープホットクック

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まずは購入したホットクックはこちらです。

炊飯器ぐらいの大きさで、野菜とか、

肉を入れるだけで料理ができる.

それも水は一切使わないという優れもの。

本当に、水なしで料理ができるのか、不安がよぎる。

でも、レシピには、水は入れないでと書かれている。

「私の選んだ料理は、

     さと芋の煮っころがしと肩ロースの煮豚に挑戦」

さと芋の煮っころがしは、

里いも15個に醤油を2さじをホットクックに投入。

そしてボタンを押すだけ。水は一切いれない。

焦げ付かないか心配しながら待つこと

20分、心配しながらクックパットのふたを開けてみた。

出来上がりがごこちら　

見た目は、いい感じ

さっそく食べてみると、

いつもは水と醤油、砂糖で炊き込む里芋より、

もちもちで芋の味がしっかりしてて、

お芋の甘みが際立っている。

おいしい。美味しい。と子供たちの声

水で味が薄まってない。

お芋そのものの味が、そのまま出ている感じ。

本当においしい。

もう一つの挑戦は、豚肩ロースと玉ねぎ1個をホットクックで炊いたもの。

これもやはり水は一切なし。

1時間ほどレシピに従いに混んでみた。醤油2さじ、砂糖少々にショウガのみじん切りも追加。

できあがりがこちら

おそるおそるホットクックのふたを開けると、

水分がどこから出てきたのか、写真のように水分がたっぷりでていました。

これ玉ねぎがとけて？肉の水分？と思いながら

温かいうちに家族で頂きました。

出来上がり（お肉が柔らかく、美味しい）

口に入れると肉がほろほろととろける感じ。

有名店のビーフシチューを食べる肉の感触。

いやいやこれは豚肉だと言い聞かせながらおいしくいただく。

こんな調理器初めてだね。と家族の笑顔。

とてもうれしい気分になりました。

シャープさん、素敵な調理器ありがとう。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　就活秘書　よし太郎

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