発酵バターを使用してつくる、リッチなレモンマドレーヌ。 しっかりとバターをホイップするので、 ふんわり・しっとりとした食感を楽しめます。 シェフの丁寧な説明を聞きながら一緒に作業することで、 自分の作業状態としっかり見比べることができました。 …

簡単なのに驚くほどおいしい。お米を研ぐように、毎日焼けるパン作り。そんな「おうちパン」の先生になりませんか？ 毎日セール開催中！製菓・製パン材料がお得な【cotta】 「おうちパンマスター」はどなたでも挑戦できるパン作りの認定資格です。本資格は、…